“我们在 2016 年安装 Winnow 系统时，目标是最多减少 40% 的食物浪费。但现在我们能够稳定地保持减少 55% 的食物浪费，从而每年节省 60,000 新加坡元。” KP Jayaseelan, 康帕斯集团新加坡运营经理
康帕斯（新加坡）自 2016 年起，便通过在试点场所应用 Winnow 的数字工具来减少食物浪费。厨师们通过这项技术测算、监控食物浪费，从而在减少浪费方面取得了傲人成果：
- 食物浪费减少 55%
- 预计每年节省 60,000 新加坡元 (43,000美元)
继 Winnow 系统取得试点成功后，康帕斯（新加坡）希望能够在新加坡当地部署更多的 Winnow 系统。
