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Winnow a été créé pour les entreprises de l’industrie hôtelière qui souhaite faire des économies d’argent et de temps en réduisant leur gaspillage alimentaire de moitié.

Grâce à l’intelligence artificielle, Winnow Vision permet d’automatiser le processus d’enregistrement des déchets alimentaire. Les rapports détaillés et pertinents qui en résultent permettent aux équipes de cuisine de réduire le gaspillage tout en augmentant leur efficacité

Les cuisines qui utilisent l’intelligence artificielle de Winnow Vision réduisent leur gaspillage de 50% en moyenne l’année 1.

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✓ Saisie automatisée des données

✓ Précision inégalable des informations 

✓ Processus de configuration et formation léger

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