Ein anderer Umgang mit Lebensmittelabfällen
In den letzten vier Jahren haben wir hunderten professionellen Küchen dabei geholfen, Lebensmittelabfälle zu erfassen und zu kontrollieren. Wir arbeiten mit fantastischen Köchen, Betriebsleitern und Küchenmitarbeitern zusammen, die bei der Reduzierung von Küchenabfällen mit dem Winnow-System unglaubliche Ergebnisse erzielen.
Wir wissen, dass es in einer geschäftigen Küche schwer sein kann, neue Dinge einzuführen, aber für diejenigen, die sich für die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung engagieren, gibt es viel zu gewinnen.
Es lohnt sich sehr, Küchenchefs zur Zusammenarbeit bei der Reduzierung von Küchenabfällen anzuregen und wir haben auf unserer Reise mit ihnen wertvolle Erkenntnisse gewonnen.
Laden Sie dieses E-Book herunter und erfahren Sie mehr darüber, wie man Lebensmittelabfälle heute anders handhaben kann, um profitabler und umweltfreundlicher zu handeln
✓ Steigerung von Produktivität und Profitabilität in Ihrer gewerblichen Küche
✓ Optimierung des Arbeitsablaufs in Ihrer Küche
✓ Verantwortungsvollerer Betrieb Ihrer Küche
„Mit Winnow kann ich meine Lebensmittelabfälle reduzieren und die Produktion besser kontrollieren, was erhebliche Kosteneinsparungen für uns bedeutet. Es ist einfach zu bedienen, was für die Schulung von unseren Mitarbeitern unerlässlich ist. Besonders hervorzuheben ist der hervorragende Kundenservice.“
- Jeremy Cayron, Koch, Sofitel Bangkok Sukhumvit
