Winnow 携手歌诗达邮轮致力于 2020 年在业内率先实现食物浪费减半

 
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“我们深信,有了 Winnow 的支持,我们有能力改变我们的厨房文化,永久改善邮轮行业制作食物的方式。” - Stefania Lallai,歌诗达邮轮可持续发展与对外关系主管

歌诗达邮轮 将成为首家致力于减少公共餐饮食物浪费的邮轮公司,其发起的“4GOODFOOD”项目力争到 2020 年将整支船队食物浪费减少 50%。这比《2030 年可持续发展议程》拟定的截止时间提早了十年。

歌诗达邮轮的全新倡议让歌诗达皇冠号率先获得了以下成果:

  •  每年减少 1,189 吨二氧化碳排放量
  • 相当于全年路上减少了 231 辆正常行驶的汽车

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